In veel winkels leg je nog gewoon muntjes neer, maar cashloos betalen in bakkerswinkels zet de boel op scherp. Wat als een winkel volledig digitaal gaat, en jij staat zonder pas of werkende telefoon bij de kassa?
In deze blog lees je wat er speelt, waarom het emoties oproept en wat dit betekent voor klanten en ondernemers.
De stap naar cashloos betalen
Een bakkerij in Borgholzhausen (district Gütersloh) schrapte contant geld en ging volledig digitaal. Sinds begin oktober reken je er af met pin, smartphone, smartwatch of via een klantenapp. In een land waar veel mensen hun portemonnee nog vol biljetten hebben, voelt dat bijna revolutionair.
De eigenaar, Friederike Tebbe van Konditorei & Bäckerei Welpinghus GmbH, noemt het een bewuste modernisering. Ze ziet dat klanten sneller en contactloos willen betalen en besluit daarop in te spelen. Je proeft hier de spanning tussen traditie en vernieuwing.
Waarom ondernemers deze keuze maken
Volgens Tebbe levert de overstap praktische voordelen op. Medewerkers hoeven niet meer te tellen, geen wisselgeld te zoeken en ook geen geldtransporten te regelen. Minder gedoe dus, en een rustiger sluitingstijd.
Er is ook een veiligheidsargument. Zonder contant geld is een overval minder aantrekkelijk, stelt Tebbe. Het idee dat een kassa leeg is, maakt het personeel bovendien zekerder.
Hygiëne speelt ook mee. In de coronaperiode groeide de voorkeur voor contactloos betalen, omdat bankbiljetten en munten als onfris werden gezien. Met pin of telefoon vermijd je dat gevoel van vieze handen na een betaalmoment.
Fel debat aan de toonbank
Niet iedereen applaudisseert voor cashloos betalen in de bakkerij. Online barstte het los: van ”handig en snel” tot ”belachelijk” en ”controlemaatschappij”. Je merkt hoe dichtbij dit onderwerp komt, zodra je dagelijkse boodschappen ineens anders moeten.
Privacy is een groot punt in de reacties. Zonder contant geld is elke aankoop te herleiden en dat schuurt bij mensen die anoniem willen betalen. Daarnaast leeft de angst voor storingen: geen internet of een uitgevallen netwerk kan een heel betaalmoment blokkeren.
Ook klinkt de zorg dat kwetsbare groepen buiten boord vallen. Denk aan ouderen zonder smartphone, kinderen zonder pas of mensen zonder bankrekening. Als betalen alleen digitaal kan, voelt de drempel hoger.
Ouderen verrassen iedereen
Tebbe ziet juist dat het in de praktijk anders loopt dan critici vrezen. De meeste scherpe reacties komen van buiten de regio, zegt ze, terwijl vaste klanten moeiteloos meebewegen. Het verschil tussen online ophef en wat er aan de balie gebeurt, is opmerkelijk.
Oudere klanten blijken niet de remmende factor. Er is zelfs een trouwe klant van honderd jaar die al langere tijd met pin betaalt. Het beeld dat senioren per definitie aan contant geld vasthouden, blijkt in deze bakkerij minder sterk.
Van proef naar beleid
De ommezwaai startte als een test van vier weken. Het doel was te kijken wat er gebeurt als contant geld verdwijnt. Toen de reacties in de winkel positief bleven, besloot de bakkerij door te pakken.
Het betaalsysteem is eenvoudig gehouden. Je kunt afrekenen met een bankpas, creditcard, telefoon of horloge. Daarnaast is er een eigen voordeelkaart en app voor sparen en korting, wat de digitale stap voor vaste klanten aantrekkelijker maakt.
Duitse context: traditie in beweging
Duitsland staat bekend om zijn liefde voor cash, maar de trend schuift langzaam richting digitaal. Het tempo ligt lager dan in landen als Nederland en Zweden, waar contant betalen sneller terrein verliest. Toch zie je in de winkelstraat stukje bij beetje verschuiving.
De overheid stuurt aan op meer keuzemogelijkheden in betaalvormen. Winkels moeten in de toekomst minimaal één elektronische betaaloptie bieden, terwijl contant geld toegestaan blijft. De keuze van deze bakkerij is juridisch prima, maar wel vooruitstrevend.
De keerzijde van volledig digitaal
Experts houden een slag om de arm bij een samenleving zonder contant geld. Betaalverkeer is afhankelijk van techniek, en techniek kan haperen. Een storing, hack of stroomuitval kan alles stilleggen, en dan sta je met een mandje vol zonder afrekenroute.
Privacydeskundigen waarschuwen voor het verlies van anonimiteit. Als elke transactie digitaal wordt, ontstaat er een spoor van wat je koopt, waar en wanneer. Dat voelt voor veel mensen ongemakkelijk, zeker als controle of toezicht op de loer ligt.
Maatschappelijke organisaties benadrukken het sociale aspect. Niet iedereen kan of wil digitaal meedoen. Als je schulden hebt, zonder rekening leeft of simpelweg geen smartphone gebruikt, is cashloos betalen in de bakkerij geen neutrale verandering.
Ondernemers kijken scherp mee
Toch interesseert de aanpak veel bedrijven, vooral kleinere. Minder contant geld betekent vaak lagere verzekeringskosten en minder administratieve rompslomp. En ja, het risico op diefstal daalt mee.
In supermarkten, tankstations en horeca groeit het aantal locaties met ”pinnen alleen”. In Nederland zijn al veel volledig cashloze winkels, en in Duitsland volgt een gestage toename. De winkelstraat voelt als een proeftuin waar snelheid en gemak steeds vaker winnen.
Wat zegt dit over de toekomst?
Volgens ondernemersorganisaties wijst de lijn vooruit. Ze verwachten dat contant betalen over tien jaar uitzonderlijk wordt in plaats van normaal. Dat is geen wet van Meden en Perzen, maar wel een duidelijke inschatting.
De keuze van de bakkerij laat zien hoe een lokale beslissing een nationaal gesprek kan aanjagen. Voor de één is het moderne efficiëntie, voor de ander verlies van keuzevrijheid. Blijf je liever anoniem, of vind je snelheid en veiligheid belangrijker?
Wat jij eraan hebt in het dagelijks leven
Sta je zelf bij de kassa met twijfels? Bedenk wat jij belangrijk vindt: snelheid, privacy, onafhankelijkheid of gemak. Je hoeft geen kamp te kiezen, maar je kunt wel anticiperen op winkels die hun betaalbeleid veranderen.
Tip van om de hoek: vraag bij jouw vaste adressen hoe zij omgaan met storingen en alternatieven. Zo voorkom je dat je straks met een volle tas en een lege betaaloptie staat. En ja, een back-up betaalmethode op je telefoon of horloge kan je meer rust geven.
Zo praat je erover met anderen
Grote kans dat dit onderwerp tijdens de koffie opduikt. Je kunt het gesprek luchtig houden door te beginnen met herkenbare situaties: wat doe je als het pinnen platligt? Hoe belangrijk vind je snelheid tegenover privacy?
Laat vooral ruimte voor verschillende ervaringen. Iemand die dagelijks met mantelzorg bezig is, kijkt anders naar betaalgemak dan iemand die privacy voorop zet. Beide perspectieven passen in het grotere verhaal.
Quote
’We moeten met de tijd meegaan,’ zegt de eigenaar. ’Contant geld heeft zijn tijd gehad,’ klinkt het beslist. Tussen die twee zinnen in zit precies de discussie die nu overal speelt.
FAQ
Wat betekent cashloos betalen in de bakkerij voor klanten?
Je kunt alleen digitaal afrekenen: met pin, smartphone, smartwatch of via een klantenapp. Contant geld wordt niet meer aangenomen.
Waarom koos de bakkerij voor cashloos betalen?
De eigenaar noemt tijdwinst, minder administratie en meer veiligheid als belangrijkste redenen. Medewerkers hoeven niet meer te tellen en overvalrisico daalt.
Leidt cashloos betalen tot uitsluiting van sommige groepen?
Critici vrezen dat ouderen, kinderen en mensen zonder bankrekening buiten de boot vallen. In de praktijk ziet de bakkerij dat vaste klanten, inclusief ouderen, het prima oppakken.
Is dit in lijn met de regels in Duitsland?
Ja, contant geld blijft toegestaan, maar winkels mogen digitale betaalopties bieden en daarop focussen. De overheid wil dat er minimaal één elektronische betaalmethode beschikbaar is.
Wat zijn de risico’s van volledig digitaal betalen?
Storingen, hacks of stroomuitval kunnen betalingen tijdelijk blokkeren. Daarnaast kan privacy onder druk staan omdat elke transactie traceerbaar wordt.
Bron: Faktastisch
