In Nederland verandert de retailwereld door de wetgeving die tabak uit supermarkten verbiedt, wat leidt tot een onverwachte daling van het aantal supermarkten. Voorheen konden supermarkten rekenen op een stabiel aantal vestigingen, maar dat tij lijkt nu gekeerd.
Hoewel het verbod op tabaksverkoop kan worden gezien als een gezonde stap voorwaarts, ondervinden kleine supermarkten ongekende tegenslagen, terwijl tabakszaken floreren. Deze blog onderzoekt de diepgaande gevolgen van het verkoopverbod van tabak en de impact op supermarkten.
Wat gebeurde er in het landschap van de supermarkten
Sinds 2015 bloeide de Nederlandse supermarktscene, culminerend in bijna 6.700 winkels, wat een hoogtepunt markeerde. Maar het verbod op de verkoop van tabak veroorzaakte een onverwachte trendbreuk. Kleine supermarkten, die ooit op stabiele tabaksinkomsten vertrouwden, hebben nu moeite om relevant en winstgevend te blijven.
Deze winkels trekken niet langer de trouwe tabaksconsument aan, die ook andere boodschappen zou meenemen, en dat nauwelijks te compenseren verlies drukt zwaar. Grote ketens zoals Albert Heijn of Jumbo tonen meer flexibiliteit in deze uitdagende tijden. Zij kunnen het verlies aan tabaksverkopen opvangen door andere productgroepen te promoten.
Een breed scala aan non-food artikelen of innovatieve producten kan voor hen het marktaandeel behouden. Daarentegen zijn buurtsupers en zelfstandigen die geen deel uitmaken van een keten afhankelijker van lokale clientèle en worstelen nu extra hard om deze klanten te behouden.
De opkomst van tabakszaken
In tegenstelling hiermee schieten nieuwe tabakszaken als paddenstoelen uit de Nederlandse grond. Meer dan honderd nieuwe verkooppunten kwamen vorig jaar tot stand, wat de vraag naar sigaretten voor de roker zichtbaar tegemoetkomt. Terwijl sommige de maatregelen tegen tabak afkeuren, bloeien deze gespecialiseerde winkels juist op.
Voor rokers vormen ze nu een nieuwe attractie, terwijl de supermarkten hun verliezen moeten incasseren. Deze opkomst vormt niet alleen een aanvulling voor degenen die sigaretten zoeken, maar ook een verrijking van de lokale retail. Tabakszaken worden in gangbare buurten gevonden, waardoor hun zichtbaarheid ook andere ondernemers kan aanmoedigen tot een soortgelijke onderneming.
Het verbod waarmee supermarkten worstelen, opent juist deuren voor kleine, gespecialiseerde ondernemers.
Innovatieve druk op supermarkten door verbod
NNaast de tabaksschok voelen supermarkten een almaar stijgende druk op hun budgetten door andere factoren. De werknemerskosten rijzen de pan uit en stijgende huurprijzen van winkelpanden verhogen de uitgaven. Innovatie wordt een noodzakelijke zet voor overleving, maar niet elke supermarkt kan zich vernieuwende technologieën zoals zelfscankassa’s veroorloven.
Grotere ketens zien zichzelf genoodzaakt een concurrentievoordeel te behouden door meer producten aan te bieden die lokaal, biologisch of exclusief zijn. Voor kleine supermarkten is dat echter geen eenvoudig plan. Zij kunnen zich niet veroorloven kostbare voorstellen te doen die mogelijk geen directe vertaalslag krijgen naar extra inkomsten.
Hun overleving zal afhangen van slimme maar bescheiden investeringen.
De online supermarktstijging
NNaast de directe effecten van het tabaksverbod mogen we de invloed van de online supermarkttrend niet vergeten. Hoewel deze markt geleidelijk groeit, zorgt deze eveneens voor flinke concurrentie en omwentelingen binnen het fysieke landschap. Veel supermarkten worden nu ook gedwongen tot een online aanwezigheid, wat investeringen en technische aanpassingen vereist.
Deze aanpassingen kunnen voor kleinere winkels een zware financiële belemmering betekenen. De verschuiving naar online platforms brengt ook klantgedrag met zich mee dat vaker de nadruk legt op gemak en bezorgservice in plaats van loyaliteit aan winkelbezoeken.
De gecombineerde uitdagingen van het tabaksverbod en de opkomst van online supermarkten blijven langdurig invloed uitoefenen op de retailsector.
FAQ
Wat heeft het verkoopverbod van tabak veroorzaakt in de supermarktbranche?
Het verbod heeft geleid tot een afname van supermarkten. Vooral kleinere winkels verliezen inkomsten en sluiten daardoor.
Waarom zien we een toename van tabakszaken?
Doordat supermarkten geen tabak meer verkopen, vullen nieuwe tabakszaken dit vacuüm, wat leidt tot groeiende populariteit.
Welke rol speelt innovatie binnen supermarkten?
Innovatie helpt grote supermarkten kosten te besparen, maar kleine winkels hebben vaak moeite om deze ontwikkelingen te adopteren.
Veranderen online supermarkten het retailplaatje?
Ja, de opkomst van online boodschappen dwingt supermarkten, vooral kleinere, om ook digitaal te concurreren.
Welke andere factoren zorgen voor de sluiting van supermarkten?
Naast het tabaksverbod leiden personeelskosten, huurprijzen en brede klantverwachtingen tot het sluiten van kleinere supermarkten.
Bron: NU.nl
